Con gusto les contamos que se han incorporado al portal frutas deshidratas, elaboradas por Mediador, una empresa familiar del sur de la Provincia de Mendoza, que tiene más de una década de trabajo y ahora pone a disposición una gama de frutas desecadas gran calidad, que incluye también tomates secos

En la categoría fruta deshidratada podes encontrar:

La fruta deshidratada o desecada tiene alta concentración de nutrientes y altas calorías, que son fuente abundante de potasio, calcio, hierro y provitamina A (beta-caroteno). También constituyen una importante fuente de fibra, que contribuyen a mejorar el bienestar intestinal.

Salud!

En el catalogo de productos ya teníamos disponible tres variedades de hongos en formato seco, estos son deshidratados con hornos y al rehidratarlos mantienen todas las propiedades organolépticas intactas lo que los convierte en una excelente opción para tener siempre en la alacena.
Son prácticos y muy sabrosos. Sólo es necesario hidratarlos 30 minutos antes de cocinarlos.

Ahora hemos ampliado las opciones y se suman los hongos en conserva, podrán encontrar en la sección de conservas :

–Conserva de Champiñones a las 3 pimientas

-Conserva de Girgolas a las finas hierbas

–Girgolas en escabeche

–Conserva de Girgolas con naranja y jengibre 

Elaboradas con ingredientes seleccionados, con exhaustivos cuidados de higiene en su proceso productivo, ofreciendo al consumidor productos de alta calidad, delicadeza, finura y un exquisito sabor.

Kaiken Cultivo Natural es la marca del Cultivo Las Casuarinas, ubicado en Moreno, Buenos Aires. Integrantes de la cooperativa de pequeños productores de hongos comestibles ALDEA. Los cultivos son agroecológicos para producir los hongos se tiene en cuenta el cuidado del suelo y del agua, con el objetivo de alcanzar una producción cada vez más sustentable. Son libres de pesticidas, Sin aditivos ni conservantes artificiales, aptos veganos.

Son ideales para incorporar en una ensalada, también para acompañar en la picada o solos con pancito.

A disfrutar!

HAY DOS FORMAS DE USAR ESTE PORTAL

Tod@s Comen es Consumo Popular Organizado.

Hasta ahora, había un solo camino. El pedido por una persona, que también puede hacerse en nombre de varios, pero que en definitiva viaja por cuenta nuestra a una casa en cualquier parte del país. Es lo que llamamos compra minorista. Desde ahora lo llamaremos compra individual/minorista.

Desde hace algunas semanas hay otra forma, que tal vez no ha sido bien difundida y que vale la pena conocer. Se pide por bulto cerrado y Tod@s Comen entrega en el Mercado Central a un flete de su elección, que lleva los productos directamente a un destino final, en que seguramente varias familias se reparten la mercadería. En este caso, los precios son algo menores, porque se descuenta el flete y algunos gastos de preparación de los pedidos. La llamamos compra colectiva/mayorista.

Además, como la mercadería se entrega en pocas horas en CABA, GBA o alguna localidad cercana, se puede agregar frutas, verduras, lácteos más perecederos y hasta próximamente carne, conservando toda la garantía de calidad y bajando los precios significativamente. 

Para realizar tu compra con esta modalidad debes seguir los siguientes pasos: 

En la solapa “MI CUENTA” o ingresando a este link: https://todoscomen.produccionpopular.org.ar/my-account/ te creas una cuenta.

Luego enviás tu nombre de usuario o mail con que te registraste al correo [email protected] o a  nuestro  WhatsApp: +54 11 2732-2613 

De esta manera asignaremos el rol correspondiente y visualizaras el portal colectivo/mayorista.

Abrazos !!

10.8.21

-Ciudad de Buenos Aires $180

-Provincia de Buenos Aires $240

-Resto del país $300 (salvo Patagonia)

-Patagonia $460

Recuerden que estos aumentos se verán reflejados apartir del 5 de julio.

Muchas gracias por acompañarnos y comprender.

Desde un rinconcito de la tierra colorada, una comunidad constituyo la Cooperativa Agropecuaria Uruguay Costa Ltda, con el objetivo de marcar la diferencia entre los monopolios, elaborado un producto tan tradicional como la yerba mate.
No buscan competir con las grandes marcas sino que se orientan a los pequeños circuitos de comercialización rescatando el esfuerzo colectivo.
Su producción es artesanal, en transición hacia la agroecología, evitando el uso de agroquímicos, con un cuidado proceso de elaboración que consiste en una cosecha manual, que seleccione las hojas evitando incluir ramas gruesas y malezas que incluye la cosecha mecanizada. El secado es intermitente tipo barbacuá y no en uno continuo acelerado con estacionamiento prolongado de dos años y en condiciones naturales, sin agregados ni circulación forzada. Se fracciona de forma artesanal con posibilidad de advertir y desechar contaminantes y sin el agregado de polvo de madera u otros vegetales.

Nos interesa contarles sobre esta modalidad de trabajo, que frente a la producción convencional, los expone a una competencia desigual, porque es de esta manera que se obtiene un producto de calidad superior y a un precio justo, -sin ánimos de caer en fundamentalismos- como lo que nuestro tan preciado mate requiere.

Sin más convocamos a la comunidad matera a que pruebe un autentico (amargo) y luego nos cuente que le pareció.

Hoy damos la bienvenida a los productos de TAKU, cooperativa en formación de Capilla del Monte.

Se especializan en productos libre de agrotóxicos, recolectados por manos que reconocen y practican el cuidado hacia el monte.

Podrán encontrar sal fina molida sin alteraciones químicas, romero, hojas de laurel y pimienta rosa.
Les compartimos un poquito de su historia:

A disfrutar los nuevos sabores!

Hace un tiempo, desde Tod@s Comen venimos articulando con el proyecto Almacén Patagónico de La Mutual Solidaria de Puerto Madryn (LAMU). En este marco, iniciamos un intercambio de productos, enviándoles variados alimentos de otras regiones del país para que sumen a su oferta.
Hoy, en el camino inverso, les acercamos a través de nuestro portal productos típicos de la provincia del Chubut, elaborados por productores locales.
Le damos la bienvenida a los chutneys y el tomate triturado de la Granja Loma Grande, proyecto familiar del valle del río Chubut; a la torta Galesa «Rose TeisenDdu» de Puerto Madryn y al Wakame Jono, alga marina cosechada mediante buceo en la zona del Golfo Nuevo
Prometemos compartirles por este medio recetas y tips para utilizar el Wakame, ya que se trata de un superalimento, con mucho poder nutricional y un exquisito sabor!

En esta oportunidad vamos a hablar sobre el aceite de girasol, es un producto de oferta concentrada, que ha generado polémicas por su precio en nuestra web. Atentos a que su consumo es básico y cotidiano, decidimos bajar el precio apenas sobre su costo.

Como siempre te invitamos a que te juntes con tu familia, amigos o vecinos y recorran el portal , con-suma responsabildad y economia popular.

Saludos!

Atendiendo varios pedidos,hemos sumado la opción de pedir,pagar y luego retirar del Mercado en un horario definido,a partir de las 72 hs. Esa compra no estará eximida del monto mínimo de 2500 $ pero no pagará adicional por flete,sino que tendrá un descuento,teniendo en cuenta que Tod@s Comen no tendrá gastos de flete. Espero les sea útil a algunos amigos.