Descripción
Miel orgánica flores de atamisqui “Wayra” x 250gr
El atamisqui es un arbusto autóctono de la región del Gran Chaco cuya floración en el mes de noviembre perfuma todo el monte donde se encuentra. Su miel es de consistencia líquida, delicado sabor y muy suave al paladar. Tiene el punto exacto de dulzor y suavidad.
WAYRA – Consorcio Bio del Norte Argentino es la mayor cadena de valor de producción de miel orgánica en Argentina, ubicada en Santiago del Estero. Formado por familias campesinas y pequeños productores del Gran Chaco Americano, se dedica a la producción de miel orgánica, promoviendo la sostenibilidad y el Comercio Justo. Su misión es mejorar las condiciones sociales, económicas y ambientales de sus comunidades, reemplazando actividades no sostenibles como la producción de carbón vegetal. WAYRA está compuesto por la Cooperativa de Trabajo COOPSOL Ltda., que produce y comercializa productos apícolas, y la Asociación Civil APONA, integrada por pequeños productores con certificación bio y Comercio Justo.
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