Descripción
Fetuccini Plant based sin tacc “Capadocia” x 250gr – veganos
Pasta a base de harina de maíz, féculas y harina de arroz ideal para quienes buscan una opción saludable elaborada solo con productos a base de plantas. En reemplazo del huevo utilizamos proteínas de origen vegetal; ricas en proteínas y vitaminas, con propiedades antioxidantes para las células de todo el organismo, muy beneficioso a la hora de mantener y cuidar nuestra salud.
Las pastas laminadas se elaboran mediante la laminación de la masa, donde esta se estira en capas finas y luego se corta en diversas formas. Este proceso es similar al de productos de panificación fina como hojaldres y croissants, logrando así una textura delicada y un sabor acentuado. Además, permiten una cocción rápida y retienen mejor los nutrientes, al no requerir altas temperaturas en su producción.
Capadocia: ubicados en Córdoba, Argentina, la producción de pasta se realiza en una planta diseñada para cumplir con los estándares más altos de calidad e higiene. Aquí se selecciona cuidadosamente la materia prima natural, y se lleva a cabo todo el proceso: amasado, cortado, secado y envasado, con estrictos controles que garantizan la calidad y el sabor característico del producto final.
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