Descripción
Pappardelle espinaca y kale sin tacc “Capadocia” x 250gr
Considerados como superalimentos; el kale y la espinaca, combinados en la pasta sin gluten, otorgan una opción ultra saludable. Gracias a su alto aporte de proteínas, fibras prebióticas y vitaminas A, C y K, hacen de ésta además, una variedad ideal para quienes se desempeñan en el deporte
Las pastas laminadas se elaboran mediante la laminación de la masa, donde esta se estira en capas finas y luego se corta en diversas formas. Este proceso es similar al de productos de panificación fina como hojaldres y croissants, logrando así una textura delicada y un sabor acentuado. Además, permiten una cocción rápida y retienen mejor los nutrientes, al no requerir altas temperaturas en su producción.
Capadocia: ubicados en Córdoba, Argentina, la producción de pasta se realiza en una planta diseñada para cumplir con los estándares más altos de calidad e higiene. Aquí se selecciona cuidadosamente la materia prima natural, y se lleva a cabo todo el proceso: amasado, cortado, secado y envasado, con estrictos controles que garantizan la calidad y el sabor característico del producto final.
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