Descripción
Pappardelle blend semillas sin tacc “Capadocia” x 250gr
Esta variedad es el resultado de una meticulosa elección de ingredientes que no sólo cumplen con los estándares más estrictos de calidad, sino que también aportan una explosión de sabores y texturas que deleitan los sentidos.
La chía, reconocida por su alto contenido de ácidos grasos omega-3 y antioxidantes, se combina armoniosamente con las semillas de amapola, que añaden una ligera y placentera crujiente al paladar.Además, el sésamo blanco, fuente de calcio y proteínas, agrega un toque delicado y suave, completando la sinfonía de sabores.
Las pastas laminadas se elaboran mediante la laminación de la masa, donde esta se estira en capas finas y luego se corta en diversas formas. Este proceso es similar al de productos de panificación fina como hojaldres y croissants, logrando así una textura delicada y un sabor acentuado. Además, permiten una cocción rápida y retienen mejor los nutrientes, al no requerir altas temperaturas en su producción.
Capadocia: ubicados en Córdoba, Argentina, la producción de pasta se realiza en una planta diseñada para cumplir con los estándares más altos de calidad e higiene. Aquí se selecciona cuidadosamente la materia prima natural, y se lleva a cabo todo el proceso: amasado, cortado, secado y envasado, con estrictos controles que garantizan la calidad y el sabor característico del producto final.
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